Disposant de 5 champignons blancs, d'un poivron rouge, de quelques olives vertes, de raisin vert, d'une botte d'oignon blancs et de deux tranches de saumon, me voici parti pour préparer mon petit plat du jour.

Je mets un peu d'huile dans le fond de ma poêle en fonte d'alu (c'est vraiment un super ustensile). Je lave mes champignons en coupe le bout des pieds puis les découpe en tranches. Je répartis les tranches sur le fond de la poêle. Je mets les olives et quelques grains de raisins, puis j'émince mon poivron. Je place mes deux tranches de saumon, j'émince les oignons blancs (préalablement lavés et équeutés). J'assaisonne avec deux gousses d'ail découpées en tranche. Je verse 15cl d'eau (dommage je n'avais pas de vin blanc sous la main) et je couvre.

20 minutes plus tard, le verdict... A dans 20 minutes !